Industrie trifft auf Kulinarik

JEDEN MONTAG

TATAR

(Rindfleisch oder vegetarisch) mit abwechslungsreichen Zutaten,
serviert mit Toast und Butter.
CHF 42.– à discretion
 

JEDEN DIENSTAG

BURGER-SPECIAL 20%

auf alle Rindfleisch-, Poulet- und Vegiburger.

Ab dem 12. September 2020, starten wir in der Neuen Spinnerei mit unserer Wildkarte. Neben unseren Klassikern wie Stroganoff von der argentinischen Huft, Oberländer Kalbs-Cordon bleu und unserem beliebten heissen Stein, gibt es dieses Jahr Rehschnitzel mit Wildrahmsauce, Hirschpfeffer, hausgemachte Wild-Whisky-Wurst und unserem Wild-Vegiteller, selbstverständlich auch die allseits beliebten Beilagen: Mirza-Apfel, Rotkraut, Maroni, Rosenkohl, Preiselbeeren und hausgemachte Serviettenknödel nach Omas Art. Ausserdem erwartet Sie dieses Jahr wieder der beliebte, am Stück gebratene Rehrücken (ab 2 Person), welchen wir Ihnen am Tisch tranchieren. Wir heissen Sie willkommen in der wohl „wildesten Zeit“ des Jahres und freuen uns schon jetzt, Sie verwöhnen zu dürfen.

„Ich habe einen ganz einfachen Geschmack. Ich bin immer mit dem Besten zufrieden.“ (Oscar Wilde)

Wir lieben was wir tun und das schmeckt man. Wir legen großen Wert auf die Qualität unserer Produkte und überraschen Sie mit leckeren Gerichten mit viel Liebe zum Detail.

Ob à la carte oder bei unserem abwechslungsreichen Mittagsangebot- wir freuen uns auf Sie in unserem industriellen und stilvollen Ambiente.