Willkommen

Neues Leben ist erwacht in den Räumen der ehemaligen Baumwollspinnerei Aathal.

Als Gastgeber in der neuen Spinnerei begrüsst Sie herzlich:

Patrick Kolovos

 

Restaurant Neue Spinnerei Innenansicht
Außenansicht Garten mit Bestuhlung Sommer

Die Neue Spinnerei

Wie die Patrons der Familie Streiff ihr Spinnerei-Unternehmen immer mit höchstem Qualitätsanspruch und viel Persönlichkeit führten, geben auch wir unseren maximalen Einsatz für Ihr Wohlbefinden bei uns im Restaurant, im Garten oder an der Bar. 

Industrie trifft auf Kulinarik. Entdecken Sie die Neue Spinnerei in unserer Instagram Galerie.

JEDEN MONTAG

TATAR

(Rindfleisch oder vegetarisch) mit abwechslungsreichen Zutaten,
serviert mit Toast und Butter.
CHF 42.– à discretion
 

JEDEN DIENSTAG

BURGER-SPECIAL 20%

auf alle Rindfleisch-, Poulet- und Vegiburger.

Silvestermenu, Punkte, gold, schwarz

Silvestermenu 2019

Trio vom Tatar Gemüse, Fleisch, Fisch
oder 
Auberginen Tatar 
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Wildconsomme mit Griessnocken
oder
Gemüsebouillon mit Griessnocken
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Champagner Granitee mit Cassis
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Rindsfilet Sous Vide mit Portweinjus
oder
Auberginen Cordon Bleu an saisonales Gemüse, Kartoffelgratin
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Trio von Schokolade Tobleronemousse/Erdbeer-Schoko Cake Pop/Schoko-Chilli Creme
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Menu komplett CHF 115.- ( Vegi CHF 85.-)
Menu 4-Gang (ohne Granitee) CHF 99.- (  Vegi CHF 70.-)
Menu 3-Gang (ohne Granitee und Suppe) CHF 82.- ( Vegi CHF 60.-) 

Menü nur auf Voranmeldung. Anmeldeschluss ist der 26.12.2019.
Start: 17:30 Uhr

Im Restaurant servieren wir Ihnen ein kreatives Angebot an frisch gekochten Speisen. Ein kleiner Snack, ein marktfrischer Salat, zartes Gemüse, Teigwaren oder ein saftiges Stück Fleisch - für jeden Wunsch bieten wir das passende Angebot.

An der trendigen Bar und Lounge wählen Sie aus einer breiten Palette von frischen Schweizer Bieren direkt vom Fass. Unsere Barkeeper mixen für Sie auch die erfrischendsten Cocktails oder servieren Ihnen ein Glas Wein bester Qualität.

 

Ein lauschiger Garten im grosszügigen Hof hinter dem Gebäude lässt Sie die Hektik der Strasse durch das Aathal vollends vergessen. Das leichte Rauschen des «Millionenbachs» und das satte Grün des Waldes und der zwei alten Birken im Hof inszenieren hier Natur pur.

Der neue Parkplatz mit 200 Plätzen und dieS-Bahn-Station Aathal direkt hinter dem Gebäude garantieren Ihnen einfachstes Erreichen des Restaurants.


 

Kulinarik

„Ich habe einen ganz einfachen Geschmack. Ich bin immer mit dem Besten zufrieden.“ (Oscar Wilde)

Wir lieben was wir tun und das schmeckt man. Wir legen großen Wert auf die Qualität unserer Produkte und überraschen Sie mit leckeren Gerichten mit viel Liebe zum Detail.

Ob à la carte oder bei unserem abwechslungsreichen Mittagsangebot- wir freuen uns auf Sie in unserem industriellen und stilvollen Ambiente.

 

 

Vegetarischer Herbstteller

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Standort

Unser Restaurant & Bar an der Zürichstrasse 17 in Aathal verfügt über unvergleichliche Räumlichkeiten und einen wunderschönen Aussenbereich im Innenhof. Hinter dem Gebäude finden Sie 200 Parkplätze (beim Bahnhof Aathal links - P West folgen - direkter Zugang zum Restaurant durch den Innenhof).

Adresse

So finden Sie uns

Neue Spinnerei
Restaurant & Bar
Zürichstrasse 17
8607 Aathal-Seegräben

Telefon: +41 44 972 22 88
E-Mail: aathal@neue-spinnerei.ch

Öffnungszeiten

Mo-Fr: 11.00-23.00 Uhr
Sa: 17.30-23:00 Uhr  |  So: 09.30-22:00 Uhr

Warme Küche:

Mo-Do: 11.30-14.00 und 17.30-21.30 Uhr
Fr: 11.30-14.00 und 17.30-22.00 Uhr
Sa: 17.30-22.00 Uhr
So: 13.30-21.00 Uhr (9.30-13.00 Brunchbuffet)


 

 

Es war einmal

Die Räume der ehemaligen Baumwollspinnerei Aathal wurden liebevoll restauriert. Erfahren sie hier mehr über das mehr als 160 Jahre alte Gebäude.

Zur Geschichte
Eine alte Spinnmaschine
Die alte Fabrik Regelung